Farine tipo 1 AIDA
La farina di tipo 1 è una farina semi-integrale che si distingue per il suo equilibrio tra finezza e rusticità, grazie alla presenza di crusca e germe di grano. Rispetto alle farine di tipo 0, la farina tipo 1 conserva più fibre e nutrienti, mantenendo comunque una lavorabilità eccellente. Perfetta per chi cerca una farina versatile, adatta sia alla panificazione che alla pasticceria, la farina AIDA è ideale per pane, pizza, focacce e dolci rustici, dando un risultato ricco e gustoso.
La linea AIDA è il frutto di una selezione accurata delle materie prime e di una filiera biologica certificata UE, che assicura un prodotto di alta qualità, privo di additivi e conservanti, per una panificazione sana e naturale.
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Aida 2.0 per Pane 1kg
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Aida 2.0 per Pizza 1kg
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Aida 2.0 per Dolci Soffici 1kg
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Aida 2.0 Adatta per ogni ricetta
Fascia di prezzo: da €3,30 a €14,80 Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Farina Aida 2.0 5kg
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Farina Aida 2.5 5kg
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Farina Aida 3.3
Fascia di prezzo: da €4,30 a €19,85 Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Farina Aida 3.3 5kg
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Farina Aida 2.6 Restaurant con Semi Pan Gourmet
Fascia di prezzo: da €22,80 a €62,60 Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Farina di tipo 1 AIDA Molino Rosso
La farina tipo 1 AIDA è prodotta utilizzando solo grano biologico certificato UE, seguendo rigidi standard di qualità. Questa farina semi-integrale conserva la crusca e il germe di grano, che arricchiscono il prodotto con fibre, minerali e vitamine. Il suo profumo intenso e il colore dorato la rendono ideale per preparazioni che richiedono un sapore ricco e naturale.
Le caratteristiche principali della farina di tipo 1 AIDA sono:
- Presenza di crusca e germe di grano: maggiore valore nutrizionale e un sapore più pieno.
- Ottima tenuta negli impasti: una lievitazione perfetta e una consistenza morbida.
- Profumo intenso: arricchisce ogni preparazione, donando un risultato rustico e genuino.
Le nostre varianti della linea AIDA disponibili:
- Farina di tipo 1 AIDA per pane
Ideale per pane rustico e focacce, questa farina garantisce una lievitazione ottimale e una crosta croccante, mantenendo il cuore morbido e saporito.
- Farina di tipo 1 AIDA per pizza
Perfetta per ottenere una pizza dal sapore deciso e una base fragrante. La farina tipo 1 AIDA consente di ottenere una pizza con la giusta croccantezza e consistenza.
- Farina di tipo 1 AIDA per dolci rustici
Adatta per torte, biscotti e dolci rustici, dona una texture compatta e un sapore ricco e naturale, ideale per ricette tradizionali.
La farina di tipo 1 AIDA è una scelta perfetta per chi cerca un prodotto biologico, versatile e ricco di gusto, che può essere utilizzato per creare numerosi tipi di pane, pizza, focacce e dolci rustici, sempre con un risultato finale di alta qualità.