Descrizione
La miscela Aida macinata a pietra è nata dalla consapevolezza dell’importanza di introdurre sulle tavole un prodotto con due peculiarità: che sia lavorabile come una farina bianca e che abbia i vantaggi nutrizionali simili alle farine integrali.
Ingredienti:
Farina tipo 1 di grano tenero semintegrale. Prodotta con grano tenero italiano, UE e non UE (Manitoba)
Consigli di utilizzo:
Adatta per pizza (pizza napoletana, pizza tonda e pizza in teglia con lievitazioni da 24/36 ore), pane (bakery gourmet come buns, bagel, panbocconi per ristorazione), pani a grossa pezzatura e pan bocconi con lievitazioni 6/8 ore
Formato:
5 kg
Provenienza:
Agricoltura biologica certificata UE
Shelf Life:
10 mesi
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e semi di sesamo
Certificazioni Biologiche:
Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Operatore controllato E 483 Agricoltura UE / NON UE
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.