Descrizione
La Farina Aida 2.5 5kg è una farina di grano tenero biologico semintegrale, realizzata con una selezione esclusiva di grani biologici italiani. Confezionata in un formato conveniente da 5 kg, è l’ideale per chi cerca una farina di alta qualità per uso domestico o professionale. La sua granulometria semintegrale, ottenuta tramite macinazione a pietra, conserva parte della crusca e del germe di grano, rendendola perfetta per impasti che richiedono una struttura solida e un sapore autentico.
Caratteristiche del prodotto
La Farina Aida 2.5 5kg è prodotta con grano tenero semintegrale biologico italiano, selezionato per la sua alta qualità . La macinazione a pietra preserva i nutrienti naturali dei cereali, mantenendo una granulometria uniforme che le conferisce un aspetto rustico. La farina è caratterizzata da un gusto aromatico e naturale che la rende ideale per ottenere impasti fragranti e nutrienti.
Benefici della Farina Aida 2.5 5kg
Rispetto alle farine bianche raffinate, la Farina Aida 2.5 5kg offre un maggiore apporto di fibre e micronutrienti, ed è più facilmente digeribile. Il suo gusto ricco e il suo sapore naturale la rendono perfetta per ottenere impasti più salutari e genuini. Inoltre, questa farina supporta il benessere intestinale e favorisce il senso di sazietà .
Vantaggi rispetto ad altre farine
La Farina Aida 2.5 5kg presenta diversi vantaggi rispetto alle farine tradizionali:
- Assenza di additivi, miglioratori e farine raffinate
- Esclusiva selezione di grani biologici italiani, garantendo un prodotto di alta qualitÃ
- Lavorazione artigianale, con macinazione a pietra che preserva i nutrienti naturali
Formato conveniente da 5 kg, ideale per chi deve produrre impasti in grandi quantità sia a livello domestico che professionale
Per quali preparazioni è ideale
La Farina Aida 2.5 5kg è perfetta per preparare:
- Pane rustico
- Pizza (croccante o soffice)
- Focacce
- Torte salate
- Biscotti
- Crostate
- Dolci rustici
- Grissini
- Prodotti da forno in generale
È ideale per chi cerca una farina che offra gusto autentico e una migliore struttura nei propri impasti.
Valore aggiunto
La Farina Aida 2.5 5kg è biologica, ricca di fibre alimentari, minerali e proteine. La sua macinazione a pietra preserva tutti i nutrienti e il gusto naturale dei cereali, rendendola una scelta ideale per chi cerca un prodotto che combina qualità e quantità , senza compromessi.
Ingredienti
- Grano tenero semintegrale biologico italiano, macinato a pietra
- Nessun additivo, coadiuvante, miglioratore o farina raffinata
Gli ingredienti sono esclusivamente biologici e provengono da filiera certificata italiana.
Consigli di utilizzo
La Farina Aida 2.5 5kg è ideale per:
- Pane rustico
- Pizza e focacce
- Torte salate
- Biscotti, crostate e grissini
Può essere utilizzata pura o miscelata con altre farine per ottenere impasti con maggiore fragranza e aroma. Si abbina bene a semi, frutta secca, spezie e oli vegetali, per preparazioni dolci o salate.
Valori Nutrizionali (100g)
La Farina Aida 2.5 5kg è ricca di fibre alimentari, che favoriscono la digestione e il senso di sazietà .
Contiene proteine vegetali ad alto valore biologico, carboidrati complessi a rilascio lento e un apporto equilibrato di vitamine e sali minerali essenziali, come ferro, magnesio e fosforo.
Ha un basso contenuto di zuccheri semplici e grassi saturi, ed è priva di additivi e conservanti, offrendo più nutrienti rispetto alle farine raffinate.
- Energia: 1460 kj – 348 kcal
- Grassi: 1,2 g
- di cui saturi: 0,4g
- Carboidrati: 69,5 g
- di cui zuccheri: 0,85 g
- Proteine: 12,5 g
- Fibra: 3,50 g
- Sale: <0,02 g
Formato:
5 kg
Provenienza:
Agricoltura biologica certificata UE
Shelf Life:
10 mesi
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e semi di sesamo
Certificazioni Biologiche:
- Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
- Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA
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