Farina Aida 2.5 5kg

Descrizione

La Farina Aida 2.5 5kg è una farina di grano tenero biologico semintegrale, realizzata con una selezione esclusiva di grani biologici italiani. Confezionata in un formato conveniente da 5 kg, è l’ideale per chi cerca una farina di alta qualità per uso domestico o professionale. La sua granulometria semintegrale, ottenuta tramite macinazione a pietra, conserva parte della crusca e del germe di grano, rendendola perfetta per impasti che richiedono una struttura solida e un sapore autentico.

Caratteristiche del prodotto

La Farina Aida 2.5 5kg è prodotta con grano tenero semintegrale biologico italiano, selezionato per la sua alta qualità. La macinazione a pietra preserva i nutrienti naturali dei cereali, mantenendo una granulometria uniforme che le conferisce un aspetto rustico. La farina è caratterizzata da un gusto aromatico e naturale che la rende ideale per ottenere impasti fragranti e nutrienti.

Benefici della Farina Aida 2.5 5kg

Rispetto alle farine bianche raffinate, la Farina Aida 2.5 5kg offre un maggiore apporto di fibre e micronutrienti, ed è più facilmente digeribile. Il suo gusto ricco e il suo sapore naturale la rendono perfetta per ottenere impasti più salutari e genuini. Inoltre, questa farina supporta il benessere intestinale e favorisce il senso di sazietà.

Vantaggi rispetto ad altre farine

La Farina Aida 2.5 5kg presenta diversi vantaggi rispetto alle farine tradizionali:

• Assenza di additivi, miglioratori e farine raffinate
• Esclusiva selezione di grani biologici italiani, garantendo un prodotto di alta qualità
• Lavorazione artigianale, con macinazione a pietra che preserva i nutrienti naturali

Formato conveniente da 5 kg, ideale per chi deve produrre impasti in grandi quantità sia a livello domestico che professionale

Per quali preparazioni è ideale

La Farina Aida 2.5 5kg è perfetta per preparare:

• Pane rustico
• Pizza (croccante o soffice)
• Focacce
• Torte salate
• Biscotti
• Crostate
• Dolci rustici
• Grissini
• Prodotti da forno in generale

È ideale per chi cerca una farina che offra gusto autentico e una migliore struttura nei propri impasti.

Valore aggiunto

La Farina Aida 2.5 5kg è biologica, ricca di fibre alimentari, minerali e proteine. La sua macinazione a pietra preserva tutti i nutrienti e il gusto naturale dei cereali, rendendola una scelta ideale per chi cerca un prodotto che combina qualità e quantità, senza compromessi.

Ingredienti

• Grano tenero semintegrale biologico italiano, macinato a pietra
• Nessun additivo, coadiuvante, miglioratore o farina raffinata
  

Gli ingredienti sono esclusivamente biologici e provengono da filiera certificata italiana.

Consigli di utilizzo

La Farina Aida 2.5 5kg è ideale per:

• Pane rustico
• Pizza e focacce
• Torte salate
• Biscotti, crostate e grissini

Può essere utilizzata pura o miscelata con altre farine per ottenere impasti con maggiore fragranza e aroma. Si abbina bene a semi, frutta secca, spezie e oli vegetali, per preparazioni dolci o salate.

Valori Nutrizionali (100g)

La Farina Aida 2.5 5kg è ricca di fibre alimentari, che favoriscono la digestione e il senso di sazietà.
Contiene proteine vegetali ad alto valore biologico, carboidrati complessi a rilascio lento e un apporto equilibrato di vitamine e sali minerali essenziali, come ferro, magnesio e fosforo.
Ha un basso contenuto di zuccheri semplici e grassi saturi, ed è priva di additivi e conservanti, offrendo più nutrienti rispetto alle farine raffinate.

• Energia: 1460 kj – 348 kcal
• Grassi: 1,2 g
  • di cui saturi: 0,4g
• Carboidrati: 69,5 g
  • di cui zuccheri: 0,85 g
• Proteine: 12,5 g
• Fibra: 3,50 g
• Sale: <0,02 g

Formato:
5 kg

Provenienza:
Agricoltura biologica certificata UE

Shelf Life:
10 mesi

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e semi di sesamo

Certificazioni Biologiche:

• Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
• Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA

Informazioni aggiuntive