Mix pizza bio
senza glutine
Disponibili da 15Kg e 2,5Kg
Disponibili da 15Kg e 2,5Kg
Disponibili da 15Kg e 2,5Kg
Disponibili da 15Kg e 2,5Kg
Le farine senza glutine Spigabuona Antico Molino Rosso sono state dichiarate pulite perché prive di qualsiasi prodotto di origine chimica
Le materie prime buone e selezionate con cura non hanno necessità di avere zucchero aggiunto
Non utilizziamo additivi chimici quali idrossipropilmetilcellulosa o altri ma soltanto ingredienti sani
Il nostro gluten free pulito non contiene né lattosio né altri derivati dal latte
Maciniamo soltanto farine provenienti da agricoltura biologica, analizzando ogni lotto in entrata
Dal 1935 maciniamo a pietra a bassa temperatura.
Per impastare i 4 mix Spigabuona mescolare gli ingredienti avendo cura di impastare manualmente con l'aiuto di una spatola e della farina di riso, per massimo 5 minuti.
IL METODO SPIGABUONA:
Hai ancora dubbi? Guarda il video!
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