Ceci

Descrizione

I Ceci Biologici sono ceci secchi provenienti da agricoltura biologica certificata, selezionati e confezionati senza alcun trattamento chimico. Sono ricchi di proteine vegetali, fibre, minerali come ferro, magnesio e potassio, e presentano un gusto naturale e delicato. Dal punto di vista nutrizionale, offrono un apporto elevato di proteine vegetali e un basso indice glicemico, risultando anche una fonte eccellente di fibre, vitamine del gruppo B e minerali essenziali.
Rispetto ai ceci non biologici, i Ceci Biologici sono coltivati in modo sostenibile, senza l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici, con garanzia di tracciabilità e qualità. Si prestano perfettamente per essere utilizzati in zuppe, minestre, insalate, hummus, creme, polpette e altre preparazioni, sia tradizionali che moderne.

Ingredienti

I Ceci Biologici sono composti al 100% da ceci secchi biologici.

Sono privi di OGM, additivi o conservanti.

Consigli di utilizzo

Per la preparazione dei ceci: Cottura: 180-240 minuti
Questi ceci sono versatili in cucina e possono essere utilizzati in zuppe, minestre, insalate, sformati, hummus, creme, burger vegetali e farinate. Per un abbinamento ideale, consigliamo di accostarli a cereali integrali, verdure e spezie come rosmarino, curcuma e cumino.

Valori Nutrizionali (per 100g)

I Ceci Biologici sono un’ottima fonte di proteine e fibre. Contengono carboidrati complessi, sono a basso contenuto di grassi e forniscono ferro, magnesio, potassio, fosforo, vitamine del gruppo B. Hanno un apporto calorico moderato, risultano ideali per regimi vegetariani e vegani, e sono naturalmente senza glutine (si consiglia di verificare l’eventuale contaminazione incrociata).

Formato:
500 g – 2,5 kg

Provenienza:
Agricoltura biologica certificata ITALIA

Shelf Life:
Massimo 12 mesi

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni:
Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e sesamo

Certificazioni Biologiche:

• Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
• Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA

Informazioni aggiuntive