LO SAPEVI CHE LA MACINAZIONE A PIETRA ABBINATA AD UN SISTEMA DI PULIZIA CON SELEZIONATRICI OTTICHE GARANTISCE LA MASSIMA SICUREZZA ALIMENTARE

LO SAPEVI CHE LA MACINAZIONE A PIETRA ABBINATA AD UN SISTEMA DI PULIZIA CON SELEZIONATRICI OTTICHE GARANTISCE LA MASSIMA SICUREZZA ALIMENTARE

Vero.

La farina macinata a pietra di Antico Molino Rosso è assolutamente sicura e igienicamente regolamentare.

Tanto è vero, che durante i controlli ASL, che vengono effettuati periodicamente in azienda direttamente sui prodotti, l’esito risulta sempre negativo, ovvero il prodotto risulta regolamentare.

Pertanto, i dati avallati da un ente esterno autorevole come l’ASL, dimostrano quanto sopra citato.

Inoltre, si può aggiungere, che la macinazione a pietra, deve essere effettuata, in un impianto di macinazione, completo di pulitori per il grano, svecciatoi, spietratori, e infine selezionatrice ottica (noi nei nostri impianti ne abbiamo ben 2), la quale svolge un ruolo di pulizia di precisione prima di entrare in macinazione.

Mentre i prodotti che derivano da alcune aziende agricole o piccolissime realtà, che acquistano solamente la pura macina non possono assolutamente fare.