Descrizione
La riscoperta dei grani antichi è una carta vincente Antico Molino Rosso. Proponiamo una nuova linea di farine biologiche derivate dalla macinazione di Grani Antichi.
Il grano duro Timilìa è una varietà in via d’estinzione tipica del centro della Sicilia dai profumi e dai sapori molto caratteristici. Il suo indice di glutine è uno dei più bassi e quindi molto delicato. Il risultato è una semola profumata dal sapore particolare e molto digeribile.
Ingredienti:
Semolato semintegrale di grano duro Timilìa
Consigli di utilizzo:
Adatta per fare biscotti, dolci, pizza, pane e pasta.
Formato:
500g
Provenienza:
Agricoltura biologica certificata ITALIA
Shelf Life:
12 mesi
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e semi di sesamo
Certificazioni Biologiche:
Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 006
Operatore controllato N.E 483 Agricoltura ITALIA
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