Grano Khorasan Kamut® in chicco 500g

2,80

Da Agricoltura Biologica Certificata

Grano Khorasan Kamut®

Caratteristiche Principali:
Biologico

Formato:
500g

Codice Prodotto: 22750 Categorie: , Tag:
 

Descrizione

Il Grano Khorasan Kamut® è di antichissima origine ed è l’antenato del grano duro moderno. Non ha mai subìto incroci forzati con alti tipi di grano a favore del rendimento ma a scapito della qualità. Rispetto al grano duro classico il chicco è due o tre volte più grosso e contiene dal 20 al 40% in più di proteine, percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali. Presenta inoltre una valida alternativa a tutte le persone sensibili al glutine di frumento in quanto ne contiene molto poco.
Tutte le caratteristiche di questo eccezionale tipo di grano sono esaltate dalla macinazione a pietra: la presenza dell’olio di germe, ricco di vitamina E, degli oligoelementi contenuti nel seme e l’aroma e il sapore vero del cereale. Si otterranno dei prodotti finali ricchi di sapore, sani e nutrienti.


Ingredienti:
Kamut® Khorasan in chicco

Consigli di utilizzo:
Ideale per zuppe, minestre, risotti, insalate

Formato:
500 g

Provenienza:
Agricoltura biologica certificata non UE

Shelf Life:
18 mesi

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo

Certificazioni Biologiche:

Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Operatore controllato E 483 Agricoltura NON UE

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Brand

Antico Molino Rosso

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