Adatta per produrre pappardelle, lasagne, ravioli, tortelli, gnocchi, tagliatelle, tagliolini, oltre ad orecchiette e trofie.
La farina bio per pasta fresca Antico Molino Rosso è una farina studiata per produrre in casa pasta fresca, che nasce dalla ricerca & sviluppo effettuata nei laboratori dell’azienda, per consentire al consumatore di ottenere un equilibrio importante per la pasta come la consistenza, la cottura, e il colore giallo paglierino.
Si distingue per le sue proprietà e qualità, con una connotazione di lavorabilità molto semplice, partendo dall’impasto della sfoglia.
La sua impronta persegue l’obbiettivo, da sempre riconosciuto dall’azienda, per realizzare prodotti finiti, finalizzati ad un’alimentazione sana per vivere bene.
“Biologico per vivere bene”
Ingredienti: Farina di grano* tenero italiano tipo 0, semola di grano* duro italiano. *da agricoltura biologica
Consigli di utilizzo: Adatta per pasta fresca e gnocchi.
Formato: 1 kg – 5 kg
Provenienza: Agricoltura biologica certificata ITALIA
Shelf Life: 10 mesi
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni: Contiene glutine (grano). Può contenere soia e semi di sesamo.
Certificazioni Biologiche:
Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006 Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Informazioni aggiuntive
Peso
N/A
Peso Netto
1 Kg, 5 kg
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