Farina ottenuta da segale da agricoltura biologica, coltivata nelle zone dell’Alto Adige. Cereale dal sapore forte e caratteristico. Grazie alla macinazione a pietra, nella farina è presente l’olio del germe di grano e tutte le vitamine presenti naturalmente nella segale.
Ingredienti: Farina integrale di segale
Consigli di utilizzo: Adatta alla produzione di pasta secca, pane in cassetta, pani decorati o farciti con semi di girasole, lino, sesamo, papavero e cumino. Per migliori risultati, miscela al 50% con farina di grano tenero tipo 0
Formato: 500g – 5Kg
Provenienza: Agricoltura biologica certificata Italia
Shelf Life: 12 mesi
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni: Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia
Certificazioni Biologiche:
Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006 Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA
Scopri le ricette realizzate con La Farina integrale di Segale bio:
Informazioni aggiuntive
Peso
N/A
Brand
Antico Molino Rosso
Peso Netto
500g, 5 kg
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