Descrizione
Questa miscela si contraddistingue per l’utilizzo dei 5 cereali, tutti integrali. Ha un aroma e una fragranza particolare grazie ai cereali macinati a pietra, per questo completi dell’olio del germe e di tutte le sostanze nutritive e aromatiche. Perfetta per un pane leggero e molto gustoso completo di tutte le sostanze preziose per il nostro organismo.
Ingredienti:
Farina tipo 0 di grano tenero, farina di grano tenero integrale, farina integrale di farro, farina integrale di segale, farina integrale d’orzo, farina integrale di avena
Consigli di utilizzo:
Adatta per crackers, grissini, pane all’olio – ai semi – al latte. Ideale per lievitazioni con lievito di pasta madre essiccato. Indicata per la preparazione del pane con il classico procedimento artigianale, ma anche per essere utilizzata con le moderne macchine per il pane. Ottima anche per biscotti e crostate
Formato:
5Kg
Provenienza:
Agricoltura biologica certificata UE e non UE
Shelf Life:
12 mesi
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e semi di sesamo
Certificazioni Biologiche:
Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Operatore controllato E 483 Agricoltura UE / NON UE
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