Descrizione
La Farina di Grano Tenero Tipo 0 5kg è ottenuta da grano tenero biologico, selezionato e macinato con cura per garantire qualità e purezza. Con un livello di raffinazione media, presenta un colore chiaro ed è adatta per la maggior parte delle ricette tradizionali. Offre un’ottima elasticità e tenuta negli impasti, con una buona capacità di assorbimento dei liquidi. La confezione da 5 kg è perfetta per uso frequente in famiglia o in panificazione artigianale.
Ingredienti
- 100% farina di grano tenero tipo 0 biologica.
- Priva di OGM, additivi e conservanti.
- Contiene naturalmente glutine.
Consigli di Utilizzo
- Ideale per: pane, pizza, focacce, baguettes, rosette e prodotti da forno.
- Può essere utilizzata da sola o in miscelazione con altre farine per ottenere risultati personalizzati.
Valori Nutrizionali
- Buon equilibrio tra carboidrati, proteine e fibre.
- Fonte di vitamine del gruppo B e minerali come fosforo, magnesio e potassio.
- Adatta a diete vegetariane e vegane. Contiene glutine
- Apporta energia e supporta uno stile di vita equilibrato.
- Energia: 1496 kj – 353 kcal
- Grassi: 1,52 g
- di cui saturi: 0,45 g
- Carboidrati: 71,7 g
- di cui zuccheri: 1,20 g
- Proteine: 11,64 g
- Fibra: 2,84 g
- Sale: <0,01 g
Formato:
5 kg
Provenienza:
Agricoltura biologica certificata UE
Shelf Life:
10 mesi
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e semi di sesamo.
Certificazioni Biologiche:
- Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
- Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA
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