Farina Biologica Proteica per Pizza

Descrizione

La Farina Biologica Proteica per Pizza è una miscela di farine biologiche selezionate, arricchita con proteine vegetali, pensata per preparare pizze ricche di gusto e con un valore proteico superiore rispetto alle farine tradizionali. Grazie alla presenza di grano tenero biologico, farina di lenticchie biologiche e soia biologica, questa farina offre un equilibrio perfetto tra proteine, fibra e carboidrati. La sua granulometria ideale la rende perfetta per ottenere impasti elastici e fragranti.

Caratteristiche del prodotto

La Farina Biologica Proteica per Pizza è una farina innovativa, che unisce grano tenero biologico, farina di lenticchie e soia biologica per un apporto proteico più elevato. Questa miscela arricchita permette di ottenere impasti leggeri e nutrienti, con un gusto ricco e unico. Rispetto alle farine convenzionali, offre un profilo nutrizionale completo, grazie all’uso di ingredienti naturali e senza l’aggiunta di additivi chimici.

Benefici/Plus della Farina Biologica Proteica per Pizza

• Apporto proteico elevato grazie alla presenza di legumi (lenticchie e soia)
• Migliore sazietà e supporto nutrizionale rispetto alle farine tradizionali
• Più digeribile rispetto alle farine raffinate comuni
• Gusto più ricco e salutare, perfetta per pizze gustose e nutrienti

Vantaggi rispetto ad altre farine per pizza

• Uso di grani biologici e legumi, per un apporto proteico naturale
• Assenza di additivi chimici, miglioratori o farine raffinate
• Gusto ricco e unico, ideale per chi cerca pizze più sane e nutrienti
• Maggiore valore nutrizionale grazie alla presenza di soia e lenticchie biologiche

Per quali preparazioni è ideale il suo utilizzo

La Farina Biologica Proteica per Pizza è perfetta per preparare:

• Pizza classica e pizza in teglia
• Focacce
• Panini proteici
• Basi per pizza senza carne, ideali per pizze gourmet o vegetariane
• Snack salati ricchi di proteine
  

Ideale per chi desidera una pizza più nutriente, sana e gustosa.

Valore aggiunto

La Farina Biologica Proteica per Pizza è certificata biologica e contiene ingredienti naturali, provenienti da una filiera tracciata. Con un alto contenuto proteico e una composizione nutrizionale completa, è adatta per chi segue un’alimentazione bilanciata e per sportivi che necessitano di un apporto proteico maggiore. Perfetta per chi desidera un’alternativa sana alla pizza tradizionale, senza rinunciare al gusto e alla leggerezza.

Ingredienti

• Farina di grano tenero biologico
• Farina di lenticchie biologiche
• Farina di soia biologica
  

Tutti gli ingredienti sono biologici, senza additivi chimici, miglioratori o conservanti, e provengono da una filiera certificata.

Consigli di utilizzo

La Farina Biologica Proteica per Pizza è ideale per:

• Pizza a lunga lievitazione
• Pizza in teglia, focacce e panini
• Snack salati e basi per pizze vegetariane e gourmet
  

Può essere usata pura o mescolata con altre farine integrali o tipo 1 per ottenere impasti più aromatici e fragranza. Si abbina bene a olio extravergine di oliva, verdure fresche, erbe aromatiche e semi per arricchire pizze e focacce.

Valori Nutrizionali

La Farina Biologica Proteica per Pizza è:

• Ad alto contenuto di proteine vegetali grazie alla presenza di lenticchie e soia
• Ricca di fibre alimentari, favorendo la digestione e il senso di sazietà
• Basso contenuto di zuccheri semplici e grassi saturi
• Apporto bilanciato di carboidrati complessi, vitamine e sali minerali essenziali come ferro, magnesio e fosforo
  

Un’ottima scelta per chi desidera una pizza più nutriente e leggera.7

• Energia: 1528 kj – 364 kcal
• Grassi: 5,0 g
  • di cui saturi: 1,2g
• Carboidrati: 53,8 g
  • di cui zuccheri: 3,2 g
• Proteine: 25 g
• Fibra: 5,4 g
• Sale: <0,021 g

Shelf life:

18 mesi

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni:

Contiene glutine (grano). Potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi, noci), senape, semi di sesamo, lupino.

Scopri la ricetta della pizza proteica bio: