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Aida Segale & Grano 5kg

15,35

Da Agricoltura Biologica Certificata

Miscela speciale per Pane di Segale

Caratteristiche Principali:
Biologico, semintegrale e macinato a pietra

Formato:
5kg

Qta

La miscela Aida macinata a pietra è nata dalla consapevolezza dell’importanza di introdurre sulle tavole un prodotto con due peculiarità: che sia lavorabile come una farina bianca e che abbia i vantaggi nutrizionali simili alle farine integrali.

Aida Segale & Grano è una miscela dall’alto profilo nutrizionale. L’alta percentuale di segale, unita alla farina di semi di lino, ne fanno un prodotto unico nel suo genere. La segale, sotto molti punti di vista, è uno dei migliori cereali, anche se in Italia sia ancora poco utilizzato. Oltre all’alto contenuto di fibre, che aiuta a regolarizzare le funzioni intestinali, apporta sostanze come il fosforo, il calcio, le vitamine del gruppo B e E, i sali minerali. Inoltre la segale contiene la lisina, un amminoacido essenziale (cioè assimilabile solamente tramite l’alimentazione) importantissimo per il nostro organismo.


Ingredienti:
Farina tipo 0 di grano tenero, farina di segale, farina di semi di lino e farina di malto d’orzo tostato

Consigli di utilizzo:
Ottima per pane in cassetta, magari decorato con semi di girasole, sesamo e lino

Formato:
5 kg

Provenienza:
Agricoltura biologica certificata UE e non UE

Shelf Life:
Massimo 10 mesi

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo

Certificazioni Biologiche:

Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Operatore controllato E 483 Agricoltura UE / NON UE

Peso 5 kg
Brand

Antico Molino Rosso