BioAcademy Formazione Professionale

Gentile Professionista,
ti ringrazio intanto per l’attenzione rivolta ad Antico Molino Rosso ed alla nostra BioAcademy, la nostra scuola di panificazione, che accompagna la formazione con contenuti importantissimi relativi all’agricoltura biologica.
Parliamo non solo del prodotto, di come ottenere risultati di elevata qualità, ma anche della Biodiversità, dei 10 anni di sperimentazione sui cereali antichi, di plurivarietà e di come comunicare con il tuo cliente per aiutarti a vendere il tuo prodotto.
Per meglio aiutarti, relativamente al tuo bisogno, avremmo la necessità di ricevere una tua mail dettagliata per comprendere quali sono i tuoi reali bisogni, il tuo percorso scelto, se hai un metodo di lavoro e quale, capire come ti muovi nel campo della panificazione.
Le tue attività giornaliere, le tue esperienze, i tuoi obiettivi ci aiuteranno a mettere a punto il più possibile, con i nostri maestri relatori, il percorso più adatto a te.

Vuoi affinare la tua tecnica con un percorso dedicato?

SCOPRI I NOSTRI CORSI PANE BIO E PIZZA BIO PER PROFESSIONISTI.

NOVITA’ 2018 CORSI DEDICATI AL SENZA GLUTINE.

Corso Senza Glutine SpigaBuona®

11 dicembre 2018

Corso Pane di grande pezzatura

presto una nuova data

Corso Pizza alla Pala

presto una nuova data

Corso Pizza tonda e Napoletana

presto una nuova data

Corso Pizza in teglia

presto una nuova data

Corso Pasta Madre con Grani Antichi

presto una nuova data

Corso Gran Lievitati

presto una nuova data

II

Corso Dolci Senza Glutine

.

Corso Pizza Senza Glutine

.

Dimostrazioni

Cataloghi

Eventi