We present you the recipe for our fantastic PROTEIN PANCAKES perfect for starting the day with the right amount of energy!
To make them, we used our Organic Protein Flour for pancakes, a unique mix with important nutritional properties: it contains 25% protein!
- Preparation: 10 minutes
- Dosi: 10 pancakes
- Difficoltà: Facile
- Cooking time: 10 minutes
Follow the recipe of our Health Food Coach Vanessa Lorenzetti:
INGREDIENTS
- 200 g di semilavorato “Energy Pancake proteico”
- 235 g milk (lactose free)
- 70 g of egg white (about 2 egg whites)
- 25 g of raw cane sugar.
(Il lievito è già presente)
PROCEDURE
pour the Mix Energy Protein Pancake in un recipiente e unire lo zucchero. Montare a parte gli albumi utilizzando una frusta. Quando si raggiungerà un composto spumoso unirlo alla miscela per pancakes, poi aggiungere il latte (senza lattosio) mescolando delicatamente con una spatola. Preriscaldare una padella antiaderente su fuoco moderato. Ungere leggermente la padella con una noce di burro (o con dell’olio). Con un mestolo versare il composto nella padella formando dei piccoli dischi. Quando si noteranno delle bolle sulla superficie capovolgere il pancake e completare la cottura. Servire a piacere con sciroppo d’acero, miele o frutta.
FOR THIS RECIPE WE USED:
Discover all the other products in our Well-being Line!
