organic flours only

Organic, stone-ground flours

find out why we only grind organic

Only what is truly organic can become an Antico Molino Rosso flour può diventare una farina di Antico Molino Rosso.

Organic AIDA FLOUR A REAL WORK OF ART

ORGANIC | TYPE 1 | STONE-GROUND WITH ALL ITS GERM

Le farine Aida macinate a pietra sono nate dalla consapevolezza dell’importanza di introdurre sulle tavole un prodotto con due peculiarità: che sia lavorabile come una farina bianca e che abbia i vantaggi nutrizionali simili alle farine integrali.

organic white flours for bread pizza and cakes

ORGANIC | TYPE 0

The special organic mixtures with in-house dried organic starter dough to make your own bread, pizza and cakes and biscuits at home, to ensure you bring healthy, controlled, certified food to the table.

organic soft wheat flours

This category includes durum wheat flours, soft wheat flours, rye flour, oat flour, barley flour and spelt flour, all from organically-farmed wheat.

STONE-GROUND SEMI-WHOLEMEAL ORGANIC MIX

STONE-GROUND SEMI-WHOLEMEAL ORGANIC MIX

The Antico Molino Rosso Spigabuona line is dedicated entirely to organic gluten-free.

In uno stabilimento dedicato produciamo farine che per natura sono prive di glutine come ad esempio la farina di ceci e miscele appositamente studiate per celiaci ed intolleranti con lo scopo di aiutarti a realizzare pane, pasta, pizza e dolci senza glutine.

Veneto chain ancient organic cereal FLOURS

La riscoperta dei grani antichi è una carta vincente Antico Molino Rosso. Proponiamo una nuova linea di farine biologiche derivate dalla macinazione a pietra di Grani Antichi.