El Antico Molino Rosso ofrece un servicio técnico completo para sus clientes a través de correo electrónico (las 24 horas) o por teléfono (en horario de oficina). Además se imparten cursos con frecuencia periódica para panificadoras y pizzerías.

En la página web, en el área interactiva, se pueden encontrar las fechas y los temas de los cursos.
La lista se actualiza cada trimestre.
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